昨日は姫路菓子まつりに行って来ましたがちょっとがっかりしました。 大手前公園は陶器市がメインで次に皮革市、菓子まつりは隅っこで細々と・・・
今まで姫路菓子博に来たことがあり大手前公園すべてを使って盛大にやっていたような気がします。今回は名前も姫路菓子まつり・・・違う団体がやっているのかも！！
でも大手前公園の向かいにあるイーグレ姫路では生菓子の実演販売をやっておりとても食べられる食材で作られたものとは思えない芸術作品を見ることが出来ました。
作品の材料は砂糖 粉砂糖 グラニュー糖 上白糖 寒梅粉 上用粉 羽二重粉
米粉 食用色素などを使っているそうです
とても食材から作ったものとは思えない
